„Österreichische Hoteliers übersehen oft die Zeichen der Zeit“
Der Niedergang von vier Traditionshäusern zeigt die Schwächen der Hotellerie. Unrealistische Businesspläne, mangelnde Innovationen und Investitionen sind die häufigsten Fehler.
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Der Niedergang von vier Traditionshäusern zeigt die Schwächen der Hotellerie. Unrealistische Businesspläne, mangelnde Innovationen und Investitionen sind die häufigsten Fehler.
Ein Revenue-Manager ist dafür zuständig, mit intelligenter Preisgestaltung die Balance zwischen Nachfrage und verfügbarer Zimmerkapazität zu finden. Die Bedeutung ist gestiegen:
Die gefühlte Mehrheit der neueröffneten Hotels in unseren Breitengraden begibt sich gezielt in die Boutique- bzw. Lifestyle-Nische.
Aus ausländischer Sicht wird der österreichische Hotelimmobilienmarkt in die Welten „Wien“ und „Nicht-Wien“ (selten aber doch sind auch die Städte Salzburg, Graz und Innsbruck am Radarschirm) eingeteilt. Dies vollkommen zu Unrecht.
Dass Airbnb für die Branche eine Chance ist, haben Hoteliers erkannt. Gleiche Rechte gebe es aber noch immer nicht.
Wie sich kleine Hotels gegen große Marken durchsetzen können, erklärt Tourismusexperte Martin Schaffer. In der Hotellerie werden Marken wie Sheraton oder Hilton weiter den Ton angeben, meint Martin Schaffer, Managing Partner des Tourismusberatungsunternehmens MRP. "Sie sind bei der Distribution stärker und werden wachsen."
Crowdfunding ist in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Erfolgsaussichten in der Hotellerie angekommen.
Das Thema muss von verschiedenen Perspektiven beleuchtet v\/erden, denn Entwickler, Eigentümer, Betreiber und Gäste haben ihr eigenes Verständnis von Nachhaltigkeit.
Von Fred Hürst, Verwaltungsratspräsident MRP-Hotels Schweiz AG
Kettenhotellerie Hotelgruppen setzen auf nicht standardisierte Konzepte, um Einzelhotels zu werben.